炒扁豆
发布时间：2025-05-09 00:39:28来源：
懒人快手菜——家常炒扁豆
在忙碌的生活中，一道简单又美味的家常菜总能带来满足感。今天就来分享这道经典的“炒扁豆”，它不仅色香味俱佳，而且做法简便，非常适合家庭日常烹饪。
首先，挑选新鲜的扁豆是关键。嫩绿饱满的扁豆口感更佳，清洗干净后去掉两头和筋络。接着，热锅凉油，放入蒜末爆香，再加入扁豆翻炒均匀。为了让扁豆更加入味，可以适量加一些盐、生抽和少许糖调味。最后，根据个人口味撒上辣椒或者葱花点缀即可出锅。
这道“炒扁豆”不仅保留了扁豆本身的清香，还通过简单的调料提升了整体风味。无论是搭配米饭还是作为下酒小菜都非常合适。快试试吧，让家人品尝到这份家的味道！
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