秋梨膏怎么熬制的？秋季润肺佳品的制作秘籍

秋梨膏是一种传统的中药食品，具有润肺止咳、生津解渴的功效，尤其适合在干燥的秋季食用。接下来，让我们一起学习如何在家自制秋梨膏。

首先，准备新鲜的雪梨500克，去除果核后切成小块；再准备适量的冰糖和一些川贝母（根据个人口味调整）。将切好的雪梨块放入锅中，加入足够的水，大火煮沸后转小火慢炖。待雪梨煮至软烂，用搅拌机打成泥状，再倒回锅中，加入冰糖和川贝母，继续小火熬煮。期间需要不断搅拌，以防糊底。待汤汁逐渐变稠，即可关火，放凉后装入干净的容器中密封保存。这样，一份香甜可口的秋梨膏就完成了。

自制的秋梨膏不含任何添加剂，不仅健康，而且味道纯正，是秋季润肺的绝佳选择。