韩国拌饭的做法
发布时间：2025-04-25 20:31:37来源：
正宗韩式石锅拌饭的制作方法
材料准备
首先准备好米饭、胡萝卜、黄瓜、菠菜、鸡蛋、牛肉片或豆腐等主要食材。将胡萝卜切丝，黄瓜切条，菠菜焯水后沥干备用。牛肉片用酱油、糖和芝麻油腌制片刻。
烹饪步骤
1. 在锅中加入少许油，将腌好的牛肉快速翻炒至变色，盛出备用。
2. 石锅内刷一层薄薄的芝麻油，铺上热腾腾的米饭，依次摆放胡萝卜丝、黄瓜条、菠菜和炒好的牛肉。
3. 打入一个生鸡蛋，盖上锅盖小火加热几分钟，直至米饭底部形成脆脆的锅巴。
4. 上桌前撒上熟白芝麻和辣椒酱，用筷子搅拌均匀即可享用。
这道韩式拌饭不仅色彩丰富、营养均衡，还兼具香脆与软糯的双重口感，是家庭聚餐的理想选择。
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
